50代!自分らしく生きようじゃないか

今を楽しむことが私のすべて、いつまでたってもダメ主婦の日記です😂

節約料理に、どうかしら?

もう3月がおわりますねえ


お金、ないですねえ


食費、やっぱり使いすぎましたねえ😩


昼ご飯に、お金はかけれないっ‼️


ってわけで


今日は、なんちゃって『天津飯』💡



たまごを真ん中にのせるの失敗したけど、、

まあ、いいかあ😁


(材料)


たまご 3個

カニカマ 半パック

細い長ネギ 半本   だけ(笑)


(作り方)


長ネギを刻んでレンジで1分、荒熱をとる


たまごに、カニカマをほぐしたのと

長ネギをいれて

塩胡椒、シャンタン、胡麻油で味をつける


サラダ油を多めにして

①をアツアツのフライパンで焦がさないよう

混ぜ混ぜ、フリフリをしながら焼く

私は半熟くらいが好き😊

できたら、ご飯にのせる


餡を作る。

甘酢、醤油、シャンタン、水、片栗粉

適当に味をみながら作って

(目分量で作っちゃって覚えてない🙇‍♀️)

フライパンでグツグツ煮る


②に③をのせて完成


ちなみに私が愛用している調味料はこちら↓


30分、かかった?かな?


私の節約スピード料理でした😊

お昼にどうですかあ?


まっ、材料がこれだけなので

味は、まあまあですけどね


ギャハハ🤣

大好き、おはぎ❤️

この時期、無性に欲しくなる、おはぎ❤️


大好きな店に、朝、7時から出て行ってきました😊



7時半頃に着いたのに、もう並んでる😵

でも手際よい店員さんのおかげですぐに買えました



これ🤤これっ❣️🤤

小さめだけど、ひとつ70円という安さ‼️


そしてほどよい甘さ✨


何回、食べても飽きません☺️


あっと言う間に


完食っ❣️


ごちそうさまでした😊


次は、いつ行こうかなあ?

ライブで救われる😊

少し、過去の話を


『はじめまして』に書いた娘のこと



12年前、娘が誕生しました


でも、幸せなはずが


出産事故

(私自身も運が悪ければ死んでいたかも)


娘は超重度障害児


悲しくて、悲しくて



でもすぐに消えてしまうはずだった命が

9年も生きてくれて


私達家族を幸せにしてくれました


最後は拍手でおくってやる事もできました



その後


9年、ほとんど家から出る事なく

在宅介護をしていた私


今からどうしたら?

と思っていた頃


B'zの津山凱旋ライブに

当選したのです‼️

奇跡だっ❣️


旦那さん、デビューからずっとファンでして

私もファンってまでは言えないけど好きでした



独身時代はライブが大好きだったけど


結婚して息子がうまれてからは

まったく行ってなく


何十年ぶり?



このライブは稲葉さんの地元という事で

津山市が市をあげての応援をしていました


おもてなしブース

臨時列車にバスに臨時駐車場

広報紙❗️

市役所も商店街もBzの曲がながれていて


お祭り状態😍


ライブってこんなに楽しかった?



その日、久しぶりに心から笑い

心から楽しみました


それからと言うもの大ファンです❤️


B'zのライブは

有り難い事にすべて参戦しています


私はB'zさまに救われました✨



娘に教えてもらった事


『今日という日を大切に』



B'zを追いかけます😁


B'z❣️最高です😭




娘が天国から


「お母さん、大切の意味、違うだろっ!」


って言ってそうですけどね😅



読んでくれて、有難うございました

焼きたてフランスパン🥖

今日のお仕事は午前だけだったので


これはチャンス❣️


ここ最近、通っているパン屋さんの

フランスパンが焼きあがる時間に間に合う❤️


車🚗でブーンと行ってまいりましたよん


🥖『おちこち』🥖↓インスタより

https://instagram.com/panyaochikochi?igshid=1r9tz0sfmsxn


ヤッター😍

チーズフランスパンをゲットしました✌️



食べやすくカットしてもらおうかなと

ご相談してみたら

冷めているフランスパンはできるけど

焼きたてはしていないそうで


このパンの一番美味しい食べ方は



ちぎる❗️だそうです☺️



さて



紙袋に入っているだけでワクワク


ご対面です



パンから湯気があ😍


ホッカホカ🤤



まずは、ちぎる



キャー😍❤️チーズ🧀❤️



フランスパンってかたくて

顎が痛くなる私

(昔はそんな事、なかったのになあ😭)


ちょっとハードルが高かったんですけど


これは素晴らしい


なかがフワフワ

チーズはトロリ🧀



焼きたて、バンザイ🙌


最高に美味しかったあ😍❤️



息子には


ラムレーズンバターパン

ブルーベリーヨーグルト

サラダ

をプラスして




✨さあ、召しあがれ✨

最近は〜

コロナ、コロナ、いったいどうなっていくんだろう?


考えると何だか疲れますね😩


私は書店で、働かせてもらっているのですが




どんどんとコロナ本が入荷しています


マスクの手作り本も売れています


マスク、、無いですよねえ😢



最近、休みといえば、マスクを探しに薬局に行くか

(我が家は皆、アレルギーもち😭)



断捨離だあ💦と片付けばかりしている私


本当に、つまらない😩



でも、前からしたいなと思っていた

ブログを始めるきっかけにもなったし


悪い事ばかりじゃないかな☺️



今回のタウン情報は私の好きなパン屋さん特集

即買いでしょ😁




これを読んでパン屋さんリサーチして

元気だしていこう💪